انفراج مرتقب في سوق البطاطا خلال أيام قليلة

الجزائر المرتبة الأولى إفريقيا وعربيا من حيث استهلاك الفرد تُشكل البطاطا ركنا أساسيا في المنظومة الغذائية في الجزائر، حيث يتصدر الاستهلاك الفردي المحقق محليا المعدلات الإقليمية والدولية، غير أن السمة الأبرز التي تطبع هذه الشعبة الفلاحية، حسب متابعين لشؤون الاقتصاد الزراعي، تنعكس في التذبذبات الموسمية التي تشهدها السوق الوطنية، إذ يواجه المستهلك سنويا ظاهرة النقص […]