Bœuf sauce crémeuse aux champignons et moutarde

Cuisine Ingrédients • 350 à 400 g de bœuf tendre (rumsteck, faux-filet ou bavette) • 200 g de champignons • 2 échalotes • 2 gousses d’ail • 15 cl de crème fraîche entière • 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne • 1 c. à café de moutarde de Dijon • 10 cl de […]